巷仔麵檔,再戰江湖

wahtung · 發表於 19-2-2014 14:28:30

http://www.openrice.com/restaurant/reviews.htm?shopid=152802

正宗的雲吞麵，上枱時必須是雲吞正底生麵在上，動筷時不要急於吃麵，要先將生麵壓下浸在湯裡，用湯匙輕挑放入韮王的湯喝一口，看看是否放入了豬骨、大地魚等材料...

wahtung · 發表於 20-2-2014 16:42:30

smallcat 發表於 20-2-2014 15:37
華兄食左未? 得唔得?

我想問食完雲吞麵會唔會未富先驕

未試,遲吓去試,驕唔驕都未知,或者你問吓阿驕

wahtung · 發表於 21-2-2014 10:44:57

smallcat 發表於 20-2-2014 23:44
仲有 D 墨兆記墨奀記北角有間新蕉記都唔錯 (英綠道近電車總站) 都幾唔錯用九黃唔會加菜麵放在上:ha ...

新蕉記

睇住皇上掃塲喎,墨乜記而家完全唔掂

唔使去

wahtung · 發表於 21-2-2014 10:45:31

smallcat 發表於 20-2-2014 23:42
阿驕油麻地阿沙好似好D wor 人妻係生夜惡既重要題材

阿沙飛機塲嚟

wahtung · 發表於 22-2-2014 11:46:22

smallcat 發表於 21-2-2014 18:06
阿沙係食相頭幼幼一般係咁雖然阿沙一D都唔幼

阿沙真係只有相頭,撈咗咁耐都唔識講嘢

wahtung · 發表於 14-5-2014 22:52:42

笨笨狼發表於 11-5-2014 19:21
有得食已經很幸福了, 已經有數年未食過正宗的香港菜了,
在我們這邊開的香港食店味道/材料都改過的, 只吃過 ...

楊洲炒飯,干炒牛河而家好難找到正宗的

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