99蚊任食任飲六粒鐘

lok196305

請各位提供下~住家美食餸菜~比我參考下~諗住做几日好煮婦~但係諗到煮的咩好~

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bb_q_888 发表于 7-3-2012 08:20
媽媽的味道,你女兒最鍾意食咩咪煮咩,另外....都係煲湯.而家一定係煲去濕.

好耐無煮~唔知煮的咩~湯就易的菱魚豬骨粉葛赤小豆、陳皮冬瓜瘦肉水鴨、花膠冬孤煲雞

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温sir 发表于 6-3-2012 23:58
等我提供幾個啦……
芝士龍蝦炆牛腩、葱煀鮑魚、粟米魚翅羹、白汁會海參、配支03年嘅九江孖蒸 ...

呢的~九唔搭八~好食咩?

lok196305

温sir 发表于 7-3-2012 10:07
超正

佢哋唔鐘意一Pat汁個的~更係要易整的既~諗到羅白牛腩、羗葱蟹、蝦子海参

你諗多几個等我變通下都好

lok196305

温sir 发表于 7-3-2012 10:27
好！比多幾個妳揀

黃金蝦

[b]除咗"黄金蝦"唔識整~白汋蝦~算
呢的就正常的~ok

有時間再諗多幾個~要煮3~4日呀

lok196305

温sir 发表于 7-3-2012 10:32
再唔啱就.......

麻婆豆腐，菜莆蛋，蒸魚同西蘭花炒肉，加紅蘿白煲海底椰 ...

ok~多謝温Sir~哈...哈...一陣去買餸~煮餐美食

lok196305

温sir 发表于 7-3-2012 10:36
仲未夠！？

哈...OK喇
今~明~後日~搞掂晒~多謝!!!!!!!!!!!!

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温sir 发表于 7-3-2012 10:45
唔夠仲有

鼓油王茄汁煎蝦碌

今次煮唔晒~留下次再用
因為太忙可能耐无煮~咁啱呢几日得閑~想煮~又唔知煮咩~
好彩温sir~幫手~謝!!

lok196305

買咗餸~都可能煮唔成~比個朋友約出街食~唉~

lok196305

今晚諗住:  羅白牛腩(牛腩好貴$100先的咁少)
                 陳皮冬瓜瘦肉水鴨(水鸭仔好细的$48/只)
                 海心蝦子(屋企有)
                 蒜容菜心苗($12/斤)

以上除咗(屋企有除外)既$200有找~今晚多数煮唔成~明天煮

lok196305

bb_q_888 发表于 7-3-2012 13:20
我就無老溫咁識食,
不過我女話....我有一個拿手"咸蛋蒸肉餅",講真我唔知我做法有咩特別,
但係.....老公蒸 ...

我女鍾意食蒸水疍~但個仔唔鍾意~食魚又要選择性~青/红斑(海釣唔係養)~英蒼~大馬友/細又唔食~其它唔食~好鬼煩

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wahtung 发表于 7-3-2012 15:24
牛腩要炆好耐先淋喎,都好嘥心機及時間,羅白呢個季節是否當做

街市~仲有得買~未過時掛~

lok196305

wahtung 发表于 7-3-2012 15:51
嘩,乜咁偏食架

4個人~口味各有不同嗜好~好麻煩的~我除咗辣外~大至上都平又食貴又食

lok196305

bb_q_888 发表于 8-3-2012 07:10
蒸水疍其實好難整,我媽媽以前常蒸水疍給我們吃.現在已經吃不到.....
喜歡是不論平貴.

蒸得啱啱好真係几考功夫的

lok196305

本來諗住嘆番几日~煮下飯仔~跟住去外遊几日~點知買咗送都無時間煮~好多嘢忙~唉~真係人在江湖身不由已~明天一定要煮番餐先得!

lok196305

温sir 发表于 8-3-2012 11:04
見Q姐妳同我一樣鐘意食蒸水蛋，咁介紹妳試吓呢個---台式三色蛋

呢個3色蛋咁古怪~似甜品多的~

lok196305

咁复雜~都係化繁為簡好的~如有時間會試蒸下的~睇下係咪咁正先