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唔識點講嘅魚

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發表於 1-10-2012 11:20:28 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
在網路上發現這種讓人唔識點講嘅魚.......; i( t% f( q5 H  R9 W
雖然成世人吃過不少海產,但我還真的不知道有這麼一種魚* X! x$ u# x* F
沒錯!不要懷疑~今天的主角就是這尾 (penis fish)俗稱陰X魚嘞!8 ~4 q+ ?4 N) H, M
8 d2 \# A. ~( @1 b: i; E2 g* l; K
   4 Z; m, Q/ X9 X
(penis fish)這種魚似乎單就料理而言有很多人知道,分布的區域像是日本、韓國及大陸的黃海、渤海沿岸都有,除了陰X魚的稱呼以外~也有叫做單環刺螠、海腸、海雞子等等,1 q7 K2 W9 \, U5 x# d
外型就長長圓圓的...大小約10~30公分長,身體具有彈性且帶有再生的能力~平常靠蠕動來移動身體。/ J" [2 R0 G% l. R

6 R# q$ n0 P/ m$ K如果不知情的情況下吃下去或許沒乜嘢,但如果事先知道了今天的主菜是......你敢吃嗎?% t# g6 ?) _8 Q0 p% E3 W
炒出來賣相唔差. _# {' {. N) j
搭配一下韭菜熱炒一下就很對味,或是拿來包餃子等等........

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(  X = 莖 )4 c* H$ b0 e8 [* `' @# b
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發表於 15-10-2012 21:18:34 | 只看該作者
果然係好X魚
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