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唔識點講嘅魚

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发表于 1-10-2012 11:20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
{:6_348:}在網路上發現這種讓人唔識點講嘅魚.......
: Y5 g. D) z7 w# ~& M雖然成世人吃過不少海產,但我還真的不知道有這麼一種魚{:6_328:}5 l  h4 W% E4 F
沒錯!不要懷疑~今天的主角{:6_349:}就是這尾 (penis fish)俗稱陰X魚嘞!% ^4 H3 p3 s# Y5 p0 h! V

% v( I1 ~6 l" F( O- b* \   ) }/ m' V: f2 a
(penis fish)這種魚似乎單就料理而言有很多人知道,分布的區域像是日本、韓國及大陸的黃海、渤海沿岸都有,除了陰X魚的稱呼以外~也有叫做單環刺螠、海腸、海雞子等等,! r( y- _: ^. L+ N8 Z
外型就長長圓圓的...大小約10~30公分長,身體具有彈性且帶有再生的能力~平常靠蠕動來移動身體。
; Y% k! h5 |/ W. j( Q+ t( o* k# V$ i8 Q
如果不知情的情況下吃下去或許沒乜嘢,但如果事先知道了今天的主菜是......你敢吃嗎?
; o( i6 F& I" G, Y! b4 k) W! O炒出來賣相唔差
% B9 h- c1 n, t0 v/ d( k搭配一下韭菜熱炒一下就很對味,或是拿來包餃子等等........

- o2 ~! S5 Z5 A) f" U" B. u& J1 Q2 I/ X7 p* t
  L7 f/ u$ ?6 u
(  X = 莖 )
& N0 l; `* K2 d: i7 Y- u# g$ y0 u- a/ e% S' v" D/ f3 ~

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发表于 15-10-2012 21:18:34 | 显示全部楼层
果然係好X魚;P
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